Les huiles essentielles, comme décrit ici,
sont issues de la distillation d'une partie de la
plante ou du fruit. On peut donc dégager de
grandes catégories et les classer selon :
- les
huiles essentielles fleuries
- les huiles essentielles boisées
- les huiles essentielles épicées
- les huiles essentielles fruitées
- les huiles essentielles rares et précieuses
Dans la liste ci-dessous, elles ont été
classées selon leur action spécifique
sur certains maux.